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50 petits plats des 4 saisons : pour marmitons éco-responsables

Livre


50 petits plats des 4 saisons : pour marmitons éco-responsables / Charlotte et Benjamin Domange ; illustrations Anne-Sophie Constancien ; photographies Ariane Maurisson ; avec la participation enthousiaste d'Aurélien, Suzanne et Joseph
Auteur Domange, Charlotte (auteur) ; Domange, Benjamin (auteur) ; Constancien, Anne-Sophie (illustrateur) ; Maurisson, Ariane (photographe)
Edition Belin jeunesse, 2018
Résumé Des recettes classées par saison et formulées pour minimiser le gaspillage alimentaire : sablés enneigés, tarte verte au fromage, ratatouille ou encore burger. Avec des ateliers, des astuces et des conseils pour choisir les fruits et légumes de saisons, éviter les emballages en plastique et organiser une cuisine respectueuse de l'environnement.
Sujet
cuisine -- ouvrages pour la jeunesse.

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